Brombeeren

Nachdem es bei Lidl Beerensträucher-Setzlinge für 1,49 € gab,
hab ich mehrere Brombeeren Rubus fruticosus "Thornfree" gekauft und am 1.3. gepflanzt.
Etwas früh vielleicht, aber unterm Schnee war die Erde schon frostfrei...

Brombeeren
http://de.wikipedia.org/wiki/Brombeeren

Es gibt mehrere tausend Arten, allein in Europa wurden mehr als 2.000 Arten beschrieben.

Brombeer-Arten sind winterkahle oder wintergrüne (und dann im Frühjahr Laub abwerfende) Sträucher mit zweijährigen Zweigen: Die überwinternden Zweige bringen aus ihren Knospen Blütenstände hervor und sterben dann nach dem Fruchten ab.

Die Blütezeit reicht von Mai bis August. Im zweiten Jahr werden spezielle Seitentriebe gebildet, an deren Ende sich die Blütenstände befinden. Die Fruchtreife reicht von August bis September, bisweilen auch bis Oktober.

Die vegetative Vermehrung geschieht durch Ausläufer, die bei Kleinarten bis 6 m lang sein können, auch durch Wurzelsprosse und vor allem durch sich bogig nieder senkende Zweige, die sich bei Bodenkontakt bewurzeln (Absenker)

An geeigneten Standorten können Brombeeren bis 5 m hoch in Bäume klettern und von dort ihre Zweige wieder zum Boden herabhängen lassen.

Die Wurzeln der Brombeeren bilden eine Symbiose mit Stickstoff fixierenden Fadenbakterien der Gattung Frankia (Actinorhiza) aus

Brombeer-Früchte eignen sich zum Frischverzehr, als Kuchenbelag und um Marmelade, Gelee, Sorbet, Saft, Wein und Likör zu bereiten. Die frischen Früchte können außerdem durch Tiefkühlen konserviert werden.

Wegen des angenehmen Geschmacks sind Brombeerblätter in vielen Tees enthalten. Die fermentierten Laubblätter der Brombeer-Arten dienen als Ersatz für chinesischen Tee.

Aufguss in Wein hilft gegen Gallensteine.
Aufgrund des Gerbstoffgehaltes eignen sich die Brombeerblätter auch bei Durchfallerkrankungen.
Aufguss aus getrockneten Brombeerblättern eignet sich zum Gurgeln bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum, äußerlich auch zu Waschungen bei chronischen Hauterkrankungen.

Heuer ist eine große Brombeer-Ernte in meinem Garten.
Die halten sogar das regnerische Wetter gut aus und wir ernten so alle 2 Tage ca. 1 kg.